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Backrezepte, Backen, Kuchen, Torte, Gebäck

Kuchen - Brot - Pizza - Grundrezepte

Schneller Pflaumenkuchen Zutaten: 260 g Butter, 260 g Zucker, 1 Rumaroma, 1 Vanillezucker, 5 Eier, 420 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 1000 g Pflaumen, Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Die weiche Butter in Würfel tei...

Schoko-Biskuit-Boden Zutaten: 3 ganze Eier,1 Päckchen Vanille-Zucker, 1 gehäufter EL Kakaopulver, 125 g Zucker, 125 g Mehl, 1 TL Backpulver, Zubereitung: Die Eier mit dem Vanille-Zucker und dem Zucker in einer Rührs...

Schoko-Cookies Zutaten: 80 g Margarine, 80 g Mehl, je 1 TL Salz und Natron, 50 g brauner Zucker, 50 g weißer Zucker, 2 TL Ei-Ersatz, 1 TL Extrakt von einer Vanille, 100 g Schokoladenflocken Zartbitter Zubereitun...

Schoko-Himbeer Torte Zutaten: 3 Schoko-Biskuit-Böden, 1 gr. Becher Natur-Joghurt (500g), 6 Blatt weiße Gelatine, 150g Schmand, 250g süße Sahne, 500g Himbeeren (+100g Himbeeren zum Garnieren), 100g Zucker, 1 Päckchen V...

Schoko-Kaffeetorte Zutaten: 125g Weizenmehl, 1 TL Weinsteinbackpulver, 4 Eier (M), 4 TL lösliches Espresso-Pulver, 260g Zucker, 4 TL Vanille-Zucker, 2 gestr. EL Kakaopulver, 3 Packungen Sahnesteif, 5 Becher süßen Bio...

Schoko-Mandelwürfel Zutaten: 100g Weizenvollkornmehl, 250g geriebene Zartbitterschokolade, 250g gemahlene Mandeln, 250g Butter, 240g Zucker, 4 TL Vanille-Zucker, 6 Eier (M/L), 200g Mandel-Kuchenglasur Zubereitung: Di...

Schoko-Torte Rezept Zutaten: 150 g Butter, 125 g Zucker, 250 g Zartbitter-Schokolade, 275 g gemahlene Mandeln, 1 Päckchen Vanille-Zucker, 6 Eier, etwas Backpulver, etwas Wasser Zubereitung: Die Schokolade in Stücke s...

Schokocreme-Torte Zutaten: 2 fertige Biskuitböden Für die Füllung: 1 Päckchen Puddingpulver Schokolade, 1/2 l Milch, 4 EL Zucker, 1 Päckchen Butter (250 g), 100 g Blockschokolade, Wein, Marmelade, Eierlikör für B...

Schokoecken Zutaten: 250g Butter, 6 Eier, 250g Zucker, 250g Schokoladeflocken, 150g Mehl, 250g Mandeln, ev. etwas Zimt, Schokoglasur. Zubereitung: Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Aus But...

Schokoglasur Zutaten: 30g Kokosfett, 3 EL Milch, 200g Staubzucker, 40g Kakaopulver Zubereitung: Die Milch in eine Tasse geben und in der Mikrowelle heiß machen. Das Kokosfett in einem kleinen Topf schmelzen. ...

Schokoigel Zutaten: 100gr Butter, 60gr Zucker, 1 Prise Salz, 160gr Mehl, 1 P. Vanillepuddingpulver, 1/2l Milch, 2 Eigelb, 150gr Zucker, 250gr Butter, 40gr Kakaopulver, 1 Biskuitboden, 50gr Zucker, Tasse Was...

Schokokuchen Zutaten: 4 Eier, 125g Bio-Weizenmehl, 125g Vollmilch-Kuvertüre, 125g Butter, 5 TL Wasser, 220g Zucker Zubereitung: Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Die Eier trennen und die Eiweiße zu schnitt...

Schokoküsse Zutaten: 460g Staubzucker, 500g gemahlene Mandeln, 8 Eiweiß, Schokoladen-Kuchenglasur (zartbitter), mittelgroße Oblaten Zubereitung: Die Eiweiße in eine hohe Rührschüssel geben. Den Staubzucker au...

Schokoladekuchen, norwegisch Zutaten: 500 g Zucker, 1 l Buttermilch, 750 g Mehl, 200 g geschmolzene Butter, 6 EL Backkakao, 3 TL Natron Zubereitung: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren. Den Teig auf ein tiefe...

Schokoladen-Liebe Zutaten: 1 Packung Schokoladen-Deko-Herzen, 130g Kirschmarmelade, 1 Becher süßen Bio-Rahm, 80g Butter, 5 Eier, 150g Zucker, 1 TL Vanille-Bourbon, 300g Weizenmehl, 40g gehackte Mandeln, Bio-Zitron...

Schokoladen-Muffins Zutaten: 160g Kakao (Pulver), 140g Butter (weich), 600g Weizenmehl, 4 TL Weinsteinbackpulver, 1 geh. TL Salz, 150g Schokoraspel, 2 Eier, 400ml Milch, 1 EL Vanille-Zucker, 400g Zucker Zubereitung: ...

Schokoladen-Quark-Traum Zutaten: 6 Bio-Orangen, 150g Butter, 310g Zucker, 2 TL Vanille-Zucker, 3 TL Weinsteinbackpulver, 150g Weizenmehl, 500g Speisequark (magerstufe), Bio-Zitrone, 4 Eier, 1/8 L Campari, 1 Becher süßen...

Schokoladen-Rumbombe Zutaten: 270 g Löffelbiskuits, 160 g Butter, 4 Eier, 130 g Puderzucker, 0,125 l Rum, 8 Blatt Gelatine, 2 Päckchen Vanillinzucker, 4 Becher süße Sahne, 200 g Schokoraspel, 100 g Rum-Rosinen Zuberei...

Schokoladenbrot Zutaten: 250g gemahlene Mandeln, 250g zartbitter Schokolade, 250g Butter, 100g Weizenmehl, 250g Zucker, 6 Eier, 2 Packungen dunkle Schokoladenglasur Zubereitung: Die Schokolade eine halbe Stunde v...

Schokoladenkuchen mit Mascarpone Zutaten: 175gr. Butter, 160gr. Zucker, 1P. Vanillinzucker, 1 Priese Salz, 3 Eier,70gr. zartbitter Kuvertüre, 200gr. Mehl 1Eßl. Kakaopulver, P.. Backpulver, 50gr. gemahlene Haselnüsse, 2Eßl Sahne, ...

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