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Backrezepte, Backen, Kuchen, Torte, Gebäck

Kuchen - Brot - Pizza - Grundrezepte

Marmorkuchen mit Zwetschgen Zutaten: 250 g Butter, 220 g Zucker, 4 Eier, 400 g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver, Butter und Mehl für die Form, 50 g Kakaopulver, 2 - 3 EL Milch, 500 g Zwetschgen, Puderzucker zum Bestäuben Zubere...

Marmorkuchen, Puderzucker Zutaten: 250g Butter, 250g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Priese Salzt, 4 Eier, 500 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 200 ml Milch außerdem für die Schokohälfte des Teiges: 2-3 Eßlöffel Kakao, ...

Marmorkuchen, Schoko Zutaten: 300 g Mehl, 300 g Butter, 300 g Zucker, 4 Eier, 1 P. Vanillezucker, 3 EL Wasser, 3 EL Kakaopulver Zubereitung: Zuerst geben Sie die weiche Butter in eine Schüssel und streuen nacheinander...

Marzipan-Orangen-Torte Zutaten: 100g Marzipan-Rohmasse, 4 Eier, 1 geh. EL Weinsteinbackpulver, 200g Weizenmehl (Typ 1050), 5 EL Vanille-Zucker, 200g Zucker, 4 EL sanftes Mineralwasser, 2 Päckchen Paradies Creme (Vanille)...

Marzipankuchen Zutaten: 200 g Marzipan, 200 g Butter, 100 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 4 Eier, 2 Tropfen Bittermandel Öl, 250 g Mehl, 75 g Speisestärke, 1 gestr. TL Backpulver, Für den Guss 100 g zartbitter Sc...

Marzipanmuffins Zutaten: 200 g Marzipan-Rohmasse, 1 Glas Sauerkirschen, 150 g Butter, 110 g Zucker, 1 Pck Vanillezucker, 2-3 Tropfen Bittermandelaroma, 1 Prise Salz, 2 Eier, 180 g und 1 EL Mehl, 1,5 TL Backpulver...

Mascarpone-Cranberrykuchen Zutaten: 160 g Zucker, 2 Eier, 1 Päckchen Vanillinzucker, 260 g Mehl, 2 TL Backpulver, 100 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse, 500 g Mascarpone, 260 g frische Cranberrys, 1-2 Becher Sahne zum Anri...

Mehrkornbrot Zutaten: 125ml Wasser (lauwarm), 40g frische Hefe, 500g Bio-Weizenvollkornmehl, 2EL Keimöl, 12g Kräutersalz, 2TL Koriander (grob zerstoßen, 2TL Fenchelsamen, 6TL brauner Sesam, 6TL Weizenschrot, 6...

Mini Apfelkuchen Zutaten: 3 kleine Äpfel, 200ml Milch, 60g feine Haferflocken, 200g Zucker, 4 TL Vanille-Zucker, 150g Butter, 200ml Milch, 80g Schokolade (Reste vom Nikolaus oder Osterhasen), 2TL Weinsteinbackpulve...

Mini Windbeutel mit Erdbeer Nougat Füllung Zutaten: 150 g fein gesiebtes Mehl, 4 Eier, 1 kräftige Prise Salz, TL Backpulver, L Wasser, 60 g Margarine. Außerdem: 300 g frische Erdbeeren, 1 EL Vanillezucker, 1 Becher süße Sahne, ca. 4 EL ...

Mini-Lebkuchen, Honig Zutaten: 500g Bio-Weizenmehl, 5 gestr. TL Backpulver, 500g Waldhonig (flüssig), 1 Zitrone, 80g gemahlene Mandeln, 50g Zitronat, 1 TL Zimt, 1 Prise Nelkenpulver und Kardamom. Zubereitung: Die Sch...

Mini-Muffins Kirsch-Schoko Zutaten: 100g Mehl, 1 Tasse Kirschen, 20g Butter, 1/2 Tasse Milch, 3 EL Kakao-Pulver, 1 TL Backpulver, 60g Zucker, 1 Päck. Vanille-Zucker, 3 EL Raspel-Schokolade, 1 Ei, 1 EL gemahlene Mandeln. Zu...

Minikrapfen mit Joghurt Zutaten: 150 g Mehl, 200 g Naturjoghurt, 500 ml Rapsöl, 1 Zitrone (unbehandelte), 1 TL Backpulver, 1 Ei, TL Salz, Puderzucker Zubereitung: Die Zitrone heiß abwaschen, ev. abbürsten, trocknen und...

Misslungener Biskuit Zutaten: 6 Eigelb, 6 Eiweiß, 300 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 300 g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver 4 Becher Sahne, 3 Päckchen Sahnesteif, 4 Päckchen Vanillezucker, 1 Becher Schmand, 1 Flasch...

Mohn-Pfirsich-Käsekuchen Für den Teig (Zutaten für ca.12 Stücke): 225 g Butter, 215g Mehl, 230 g Zucker, Salz, 6 Eier, 200 g Marzipan Rohmasse,1 Päckchen Vanillezucker, 1 kg Magerquark, 1 Päckchen Käsekuchenhilfe, 4 EL Gri...

Mohn-Plunder Zutaten: 2 Packungen gerollten Blätterteig (Kühlregal), 125 g backfertige Mohnfüllung, 8 EL Erdbeermarmelade, Päckchen Vanillepudding (zum Kochen), 250ml Milch, 2 EL Zucker Zubereitung: Die Blät...

Mohn-Quarkkuchen Zutaten: 210 g Margarine, 210 g Zucker, 1 Ei, 500 g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver, Semmelbrösel Belag: ca. 800 g Fertigmischung (backfertige Mohnfüllung), 800 g Magerquark, 4-5 EL Öl, 3 Eier, 380...

Mohnschnecken Zutaten: 300gr Mehl, 200gr Butter, 1P. Vanillezucker, 125gr Zucker, 1P. Mohnmischung zum backen Zubereitung: Mehl, Butter, Zucker und Vanillezucker mit dem Knethaken verrühren und 30 Minuten kalt ...

Mohnstollen, Mandarine Zutaten: 500 g Mehl, 40 g Hefe, 100 g Zucker, 1/4 l lauwarme Milch, 250 g weiche Butter oder Margarine, 100 g gehackte Mandeln, 1/2 TL abgeriebene unbehandelte Zitronenschale, 1 Prise Salz, Fett fü...

Mohntaschen Zutaten: 120 g Weizenmehl, TL Backpulver, 60 ml lauwarmes Wasser, 2 TL Trockenhefe, 1 Prise Salz, 15 g Butter, 2 EL Honig, 100 ml Magermilch, 20 g gemahlener Mohn, 1 Birne, 1 EL Honig, Zitronensa...

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