Gefüllte Cannelloni
Zutaten: 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 300 g ungebrühte Bratwürste, 1 P. Tomatenstückchen mit Basilikum, 100 ml Schlagsahne, Pfeffer, Salz, 1 ungebrühte feine Bratwurst (150 g), 2 EL Semmelbrösel, 1...
Gefüllte Nudelrolle
Zutaten Teig: 250g Mehl, 100ml Milch, 1 Ei, etwas Salz, und etwas Öl Füllung: 500g gemischtes Hackfleisch, 1 Paprika, 2 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 Frühlingszwiebel, 1 Möhre. Salz, Pfeffer Zuber...
Gegrillte Maultaschen
Zutaten: kg Maultaschen (TK), 2 Zwiebeln, 3 EL Keimöl, 1 TL gekörnte Gemüsebrühe, TL Knoblauchgranulat, 1 L Gemüsebrühe Zubereitung: Eine Alu-Grill-Pfanne mit Alufolie auslegen. Keimöl, gekörn...
Gegrillte Spaghetti mit Lachs
Zutaten: 320 g Spaghetti, vier Lachsfilets, ein Esslöffel Kapern, zwei Gläser fertige Nudelsoße Basilikum, Pfeffer, Salz, Tabasco, vier Zehen Knoblauch, vier Esslöffel Olivenöl, zwei Esslöffel grün...
Gelbe Nudeln
Zutaten: 150 g Hartweizengrieß, 150 g Mehl, drei Eier, ein gestrichener Teelöffel Salz, ein Esslöffel Öl, 0,5 g Safranfäden Zubereitung: Die Safranfäden werden mit drei Esslöffeln Wasser zusammen ...
Gemüse-Lasagne
Zutaten: 250 g Rinderhackfleisch, 600 g Tomaten, 2 Dosen Tomaten, 2 mittlere Zucchini, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Olivenöl, 2 EL getr. italienische Kräuter, Salz, schwarzer Pfeffer 4 Lasagn...
Gemüse-Puten-Pasta
Zutaten: 1 Packung Vollkorn-Hörnchen, 500g Putenbrustfilet, Bunde Rucola, 50g Parmesankäse, 20g Butter, 1 EL Mehl, 1 TL gekörnte Gemüsebrühe, 1 Packung Erbsen (TK), ital. Kräutermischung, Pfeffer...
Geschupfte Nudeln mit Speckkraut
Zutaten: 750g Mehl, eine Prise Salz, etwas Butter zum späteren Schwenken, Speckwürfel, eine kleine Zwiebel und Sauerkraut Zubereitung: Sie stellen aus dem Mehl, etwas Salz und dem lauwarmen Wasser...
Gratin mit Pesto
Zutaten: 300 g Penne, 150 g Hackfleisch, 200 g Mozzarella, 1 gelbe Paprikaschote, 2 EL Olivenöl, 100 g Erbsen (auch tiefgekühlt), 3 TL rote Pestosauce, 12 mit Paprika gefüllte Oliven, Salz, Pfeffe...
Griechischer Nudelsalat
Zutaten: 80 g Penne, 2 Zehen Knoblauch, 125 g Blattspinat (TK-Ware), Zitrone, 1/2 Bund Dill, 150 g Kefir, 1 EL Walnussöl, Pfeffer, Salz, 2 Tomaten, 40 g grüne Oliven ohne Stein, 1 rote Zwiebel, 2...
Grüne Bandnudeln
Zutaten: 500 g grüne Bandnudeln ohne Ei, 1 mittlere Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 400 g Fleischtomaten, je 400 g rote und gelbe Paprikaschoten, 1 EL Öl, 400 ml Gemüsebrühe, 1 Bund Lauchzwiebeln, Bec...
Grüne Lasagne
Zutaten: 12 grüne Lasagneplatten, 1 Zwiebel, 1 Möhre, 125 g Parmaschinken, 50 g Bacon, 125 g Leber (vom Hähnchen), 500 g Hackfleisch, 3 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, 1 TL getrockneter Oregano, 6 EL T...
Grüne Nudeln
Zutaten: 150 g Hartweizengrieß, 150 g Mehl, drei Eier, ein gestrichener Teelöffel Salz, ein Esslöffel Öl, 300 g frischer Spinat Zubereitung: Der Spinat wird geputzt, gewaschen und zusammen mit 750...
Grüne Nudeln mit Gemüse
Zutaten: 1 Päckchen grüne Bandnudeln, 1 rote Paprikaschote, 1 Zucchini, Schalotten, 1 Knoblauchzehe, 1 TL Butter, 1 TL Mehl, 3 EL Sahne, 125 ml Gemüsebrühe, 70 g Edelpilzkäse, Meersalz, weißer Pfef...
Grüne Nudeln mit Hähnchenbrust
Zutaten: 250 g Hähnchenbrust, 200 g Bandnudeln (grüne), Öl, Salz, Pfeffer, 800 g Möhren, Tasse Gemüsebrühe, Petersilie oder nach Belieben Koriander, 1 TL Margarine, 2 TL Koriandersamen Zubereitu...
Grüne Nudeln mit Sahne-Soße
Zutaten: 1 Packung grüne Bandnudeln, 150g geriebenen Parmesankäse, Bund Petersilie, Bund Schnittlauch, 150g Rollschinken in Würfel geschnitten, 150g Parmaschinken in kleine Stücke geschnitten, ...
Grüne Nudeln mit Spiegeleiern
Zutaten: 250 g Hörnchen Nudeln, 1 P. tiefgekühlten Blattspinat, Salz, Pfeffer, 1 kleine rote Zwiebel, etwas Butterschmalz, 3 Eier 1 Schuss süße Sahne, Muskatnuss, Butter, etwas Gemüsebrühe, etwas M...
Grüne Nudeln, pikant
Zutaten: 400 g Möhren, 300 g Spinatnudeln, Salz, 2 EL Öl, 400 g mageres Rindfleisch, 30 g Butterschmalz, Pfeffer, 1 EL Zucker, 400 ml Rinderfond, 1/8 l Orangensaft, abgeriebene Schale und Saft von ...
Hackfleisch-Lasagne
Zutaten: 1 Zwiebel, 1 Möhre, 1 Stange Sellerie, Olivenöl, 400g Hackfleisch, 1/8l Weißwein, 1/8l Fleischbrühe, 1 Dose geschälte Tomaten, Salz, Pfeffer, 250g Mozzarella, 150g Lasagneblätter, 200ml B...
Hackfleisch-Schinken-Füllung
Zutaten: 150g Rinderhackfleisch, 150g Speckwürfel, 2 Knoblauchzehen, 1 Zwiebel, 1 Ei, 1 EL geriebener Parmesankäse, getrockneten Basilikum, getrockneten Thymian, etwas Vollkornsemmelmehl, Kräutersa...
