Nudeln al Forno
Zutaten: 250 g Spagetti aus Hartweizen, 2 Dosen Cocktailtomaten, 1 Päckchen Knoblauch-Duo (TK-Ware), 125 g Quark (Magerstufe), 8 EL Pizzakäse, 3 Eier, 80 g dünn geschnittener Kochschinken, Pfeffer,...
Nudeln in Knoblauch
Zutaten: 6 Knoblauchzehen, 500 g Spaghetti, Salz, 1 Bund frischer Basilikum, 1 EL Butter, 150 ml Olivenöl, 1 rote und 1 grüne Pfefferschote Zubereitung: Knoblauchzehen abziehen, in hauchdünne Sche...
Nudeln kombiniert mit Lachs
Zutaten für drei Personen 600g Nudeln, 250g Lachs, 100g tiefgefrorenen Blattspinat, 250 ml Brühe, 300 ml Sahne, 60g milder Käse, Pfeffer und Salz, Speisestärke zum andicken, Muskat, Salzwasser Zub...
Nudeln mit Artischocken und Scampi
Zutaten: 200 g Nudeln nach Wahl, 220 g Artischockenböden aus der Dose, 200 g Scampischwänze ohne Schale, 80 g getrocknete Tomaten, ein Beutel Fix für Hähnchenfilet romana, ein Esslöffel Öl Zuberei...
Nudeln mit Basilikum
Zutaten: 250g Bandnudeln, 2 Bund Basilikum, 50g Pinienkerne, 50g Parmesan, 50g geriebenen Gouda, 3 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, Olivenöl Zubereitung: Die Bandnudeln wie auf der Packung beschrieb...
Nudeln mit Basilikum-Pesto
Zutaten: Nudeln, Olivenöl, frisches Basilikum, Sonnenblumenkerne, eine Knoblauchzehe Zubereitung: Die Nudeln wie gewohnt in Salzwasser abkochen. Die Blätter des frischen Basilikum in einen Mörser ...
Nudeln mit Gemüsesauce
Zutaten: 240 g Nudeln nach Wahl, 400 g Champignons (wahlweise auch andere frische Pilze), 400 g Sellerie, 3 Zwiebeln, 400 g Porree, Salz, 400 ml Gemüsebrühe, Pfeffer, Paprika edelsüß, 120 g saure S...
Nudeln mit Gorgonzola
Zutaten: 1 Zwiebel, l Gemüsebrühe, 400 g Penne-Rigate-Nudeln, 1 EL Öl, l Milch, 4 Scheiben gekochten Schinken, 200 g Gorgonzola-Käse, Pfeffer, 1 EL Mehl, 3 Stiele Salbei, Salz Zubereitung: In ...
Nudeln mit Gorgonzola-Soße
Zutaten: 400g mittelalten Gorgonzola-Käse, 1 Packung Nudeln, Kräutersalz, Pfeffer, 20g Butter, 1 EL Mehl, ca. 500ml Milch Zubereitung: Die Nudeln in leicht gesalzenem Wasser bissfest-Garen, anschl...
Nudeln mit grüner Soße
Zutaten: 1 Packung Nudeln (nach Wunsch der Kinder), 20g Butter, 1 EL Mehl, 1 TL gekörnte Gemüsebrühe, Becher süßen Rahm, kleine Packung Rahmspinat (TK), Meersalz, 250ml Wasser, Pfeffer, 50g gerie...
Nudeln mit Hähnchenbrust
Zutaten: 240 g Spaghetti, 200 g Zucchini, 2 EL Olivenöl, Tasse Geflügelfond, 100 g Hähnchenbrust, 2 Stangen Staudensellerie, 1 TL grüner Pfeffer (eingelegt), 1 Bund Petersilie, 1 kleine Dose gesc...
Nudeln mit Hähnchenburstfilet
Zutaten: 1 Packung Nudeln, ca. 500g Hähnchenbrust-Filet, 1 Knoblauchzehe, 1 EL ital. Kräutermischung, 200g passierte Tomaten, 100ml süßen Rahm, 1 EL Weizenmehl, 100ml Wasser, Kräutersalz, Pfeffer...
Nudeln mit Käse
Zutaten: 1 Packung Nudeln, 100g geriebenen Emmentaler, Salz, 2 EL Keimöl Zubereitung: Reichlich Wasser in einen Topf füllen und erhitzen. 2 EL Keimöl und 1 TL Salz zugeben. Dann die Nudeln in das ...
Nudeln mit Kokossoße
Zutaten: 800 g Hähnchenbrustfilet, etwas Speisestärke, zwei EL Sherry, zwei EL Sojasoße, zwei Karotten, eine rote Paprikaschote, eine Frühlingszwiebel, etwas Ingwer, vier EL Sesamöl, 100 ml Kokosmi...
Nudeln mit Krabben
Zutaten: 1 Packung Nudeln, 3 Packungen kleine Krabben (KR / küchenfertig), 2 Knoblauchzehen, 40g gefrorene Kräutermischung, 1 EL Weizenmehl, 1 TL Tomatenmark, 200ml Wasser, Kräutersalz, Pfeffer, 20...
Nudeln mit Krabben
Zutaten: Reste Nudeln und Reste von der Tomaten-Basilikum-Knoblauch-Soße, 2 Packungen Krabben, 40g Butter, 30g geriebenen Parmesankäse, Kräutersalz Zubereitung: 20g Butter in einer großen Alu-Guss...
Nudeln mit Lachs und Spargel
Zutaten: 250 g Nudeln, 250 g weißer Spargel, 250 g grüner Spargel, 125 g geräucherter Lachs, 100 ml Cremefine zum Kochen, zwei Esslöffel Zitronensaft, ein Esslöffel Öl, ein Beutel Fix für Spargelpa...
Nudeln mit Parmesankäse
Zutaten: 1 Packung Nudeln (alternativ auch Vollkorn), 75g Parmesankäse, 2 EL Keimöl, 1 TL Salz Zubereitung: Einen Topf mit reichlich Wasser, einem TL Salz und 2 EL Keimöl erhitzen. Die Nudeln in d...
Nudeln mit Pilzsauce
Zutaten: 250 g Bandnudeln, 200 g Champignons, 1 Schalotte, 50 ml Weißwein, 3 EL Creme Fraiche, 3 EL Olivenöl, 4 g getrocknete Steinpilze, 2 EL frische Schnittlauchröllchen, Muskatnuss, Salz, Pfeffe...
Nudeln mit Ricottasauce
Zutaten: 400 g Nudeln nach Wahl, 250 g Ricotta, je 300 g Zucchini und Möhren, 50 g gewürfelter Schinken, 100 ml Gemüsebrühe, 200 ml Vollmilch, zwei Esslöffel Pflanzencreme, drei Zehen Knoblauch, zw...
