Frucht-Quark-Schmarren
Zutaten: 200g Schattenmorellen, 125g Speisequark (magerstufe), 125ml Milch, 40g Butter, 100g Weizenmehl, 40g Zucker, 2 TL Vanille-Zucker, 4 Eier (M) Zubereitung: Das Wasser, das sich auf dem Quark...
Frucht-Quarkcreme
Zutaten: 1 kl. Glas Schattenmorellen, 500g Speisequark (Magerstufe), 1/2 unbehandelte Zitrone, 100g gehackte Mandeln, 4 TL Vanille-Zucker Zubereitung: Die Schattenmorellen gut abtropfen lassen. Di...
Früchte im Wok
Zutaten: 2 Bananen, 200 g Litschis, 1/2 Ananas, 1 Mango, 250 ml Kokosmilch ungesüsste, 200 g Basmatireis Zubereitung: Den Basmatireis nach Packungsanweisung kochen, zur Seite stellen. Die Früchte...
Früchte-Creme
Zutaten: 100g Löffel-Bisquits, 3 Eier, 50g Weizenmehl, 100g kandierte Früchte, 500ml Milch, 150g Zucker, 100ml süßen Bio-Rahm, 2cl braunen Strohrum, 1 Bio-Zitrone Zubereitung: Die Zitrone heiß abw...
Früchte-Parfait
Zutaten: 2 Pfirsiche, 1 Beutel Vanille-Back, 4 Eigelbe, 110 g Zucker,110 g frische Himbeeren, 4-5 EL Orangenlikör (wenn Kinder mit essen durch Saft ersetzen), 280 g Himbeerkonfitüre, 2 1/2 Becher s...
Früchte-Reispfanne
Zutaten: 250 g Reis, 100 g getrocknete Aprikosen, 5 Datteln, 100 g Rosinen, 100 g getrocknete Papaya, El Butter, Tl Zimt und 1 Prise geriebene Muskatnuss. Wer möchte kann auch andere Trockenfrüc...
Früchte-Tiramisu
Zutaten: 2 Päckchen Puddingpulver Vanille, 0,5 Liter Milch, 5 Esslöffel Zucker, 1.000 Gramm Tiefkühlfrüchte (nach Belieben variieren: Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, etc. Tipp: Kirschen sind we...
Fruchteis
Zutaten: 500 g reife Früchte wie Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, entkernte Aprikosen, Pfirsiche, 100 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1/2 l Sahne Zubereitung: Früchte reinigen, grob zersch...
Früchtemus
Zutaten: 2 Bio-Äpfel, 40g Sultaninen, je 100g getrocknete Aprikosen und Pflaumen Zubereitung: Die Sultaninen, Aprikosen und Pflaumen in eine Schüssel geben und mischen. Die Äpfel waschen, schälen,...
Fruchtiger Milchreis
Zutaten: 200 g Rundkornreis, 200 g Ananas, 200 g Mango, 300 ml Wasser, 400 ml Kokosmilch, 2 EL Honig Zubereitung: Den Reis, die Kokosmilch und das Wasser werden in einen ungelochten Dämpfeinsatz g...
Fruchtkompott mit Mini-Klößen
Zutaten: 8 Mini-Kartoffelklöße, 1 Birne, 2 Äpfel, 100 g Weintrauben ohne Kerne, 3 Nelken, 1 Zitrone, 1 Päckchen Vanillezucker, 2 EL Rohrzucker, TL Rapskernöl Zubereitung: Die Kartoffelklöße werd...
Fruchtsalat, Mozzarella
Zutaten: 100g Erdbeeren, 100g Bananen, 100g Ananas, 100g Mango, 100g Beeren, Zucker, Honig, 200g Mozzarella, Basilikum, 100 ml Wasser, Minze Zubereitung: Am besten wählt man für dieses Gericht nu...
Fruchtspieße auf Ingwercreme
Zutaten: 500 ml Sojamilch, ungesüßt, 1 Stück Ingwer, 1 Packung Vanillepuddingpulver zum Kochen, 2 EL Zucker, etwas Safran, verschiedenes Obst in mundgerechte Stücke geschnitten (zum Beispiel Banane...
Fürst Pückler Bombe
Zutaten: 750 g Sahne, 60 g Puderzucker, 6 Mandelmakronen, 4 EL Maraschino, 150 g frische reife Erdbeeren, 50 g geriebene Schokolade, abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Orange, evtl. Sahne, Sc...
Gebackene Ananas
Zutaten: Ananas, 600 g Vanilleeis, 400 g Tempuramehl, etwas Honig, 500 ml Öl Zubereitung: Die Ananas wird nach dem Schälen und dem Entfernen des Strunks in mittelgroße Würfel geschnitten. Das M...
Gebackene Äpfel
Zutaten: 8 Bio-Äpfel, 75g gemahlene Mandeln, 80g Zucker + 8 TL Zucker, 1 Päckchen Vanille-Zucker, 1 Becher süße Sahne, 50g Butter + 4TL Butter Zubereitung: 50g Butter in einer Pfanne erhitzen. 80g...
Gebackene Bananen
Zutaten: 4 Bananen, 3 TL Honig, 2 TL Zitronensaft, 2 Eiweiß, 5 TL Puderzucker, 2 TL Vanille-Zimtzucker, wenig gemahlenen Koriander, 5 TL gehackte Mandeln, 1 reife Mango, 4 große Kugeln Vanilleeis ...
Gebackene Bananen
Zutaten: 2 Bananen, 5 EL Koksflocken, 1 EL Zucker, 1 Prise Salz, 50 g Tempuramehl, 5 EL Honig, 1 EL Sesamsaat, 1 l Erdnussöl Zubereitung: Die Bananen werden geschält und einmal der Länge nach durc...
Gebackene Bananen
Für dieses super leckere Dessert werden als Zutaten benötigt: vier Bananen (Gesamt 500-600g), Zitronensaft, vier Scheiben Ananas (z. B. aus der Konservendose), Mehl, Speisestärke, Zucker, Backpulv...
Gebackene Bananen mit Mango
Zutaten: 4 Bananen, 1 Mango, 1 Limette, 4 EL brauner Rohrzucker, 4 EL Butteröl, 2 EL Karibischen Rum Zubereitung: Bananen pellen und sorgfältig halbieren. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die B...
