Kressesuppe
Zutaten: 0,5 l Gemüsebrühe, 0,5 l Milch, 400 g Kartoffeln, 2 Karotten, 120 g Kresse, 2 EL Olivenöl, 0,1 l Schlagsahne, 0,05 l trockener Weißwein, Salz, Pfeffer Zubereitung: Kartoffeln und Karott...
Kressesuppe mit Häubchen
Zutaten: kg mehlig kochende Kartoffeln, 1 Zwiebel, 1 EL Butter, 1 L Gemüsebrühe, 250 g Sahne, Salz, Pfeffer, 2 Kästchen Kresse Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, waschen und raspeln. Zwiebel s...
Kressesuppe mit Käse
Zutaten: 1 Schale frische Kresse, 1 Zwiebel, 1 L Gemüsebrühe, 150g geriebenen Gouda (mittelalt), 20g Butter, Kräutersalz, Cayennepfeffer, 200ml süße Sahne, etwas geriebene Muskatnuss Zubereitung:...
Krömpelsuppe, Thüringen
Zutaten: 200g Mehl, 3 Eier, 1 Prise Salz, 1 Prise geriebene Muskatnuss, 2,5 Liter Wasser, 250g Schinkenspeck, etwas Schnittlauch und Petersilie Zubereitung: In eine Schüssel das Mehl, die Eier, e...
Kürbis-Apfelsuppe
Zutaten: 2 Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 500g Kürbis nach Wahl, 2 Äpfel, 2 mehlig kochende Kartoffeln, Salz, Muskat, Pfeffer, Currypulver, 1 Liter Gemüsebrühe ( Instand ), 1 Becher Sahne, Zitronens...
Kürbis-Cranberry-Suppe
Zutaten: 400 g Kürbis-Fruchtfleisch, 1 große Kartoffel, 1 Zwiebel, 2 EL Öl, Liter Gemüsebrühe, 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm), 1 Bund Frühlingszwiebeln (ersatzweise Schnittlauch), 100 g getro...
Kürbis-Ingwer-Suppe
Zutaten: 350 g Kürbisfleisch, 300 g Kartoffeln, 0,8 l Gemüsebrühe, 1 Becher süße Sahne, 5 g frische Ingwer-Wurzel, 1 Bund Zitronengras, 1 Chilischote rot, 3 EL Butter, 1 Zwiebel, 1 Zitrone, Pfeffe...
Kürbis-Zucchini-Suppe
Zutaten: 3 Zucchini, 1 Kürbis, 150ml Sahne, 100g Creme Fra che, 1 Kartoffel, Salz, Pfeffer, Muskat, Chili Zubereitung: Zunächst einmal die Zucchini im Backofen garen. Dafür in der Mitte auseinande...
Kürbiscremesuppe
Zutaten: 5 Mini Cabanossi, 1 Kürbis 600g-700g, 1 Zwiebel, 250g Karotten, 2 Knoblauchzehen, 1 TL Ingwerpulver, Keimöl, 1 L Wasser, 1 EL gekörnte Brühe, 1 Becher Kräuterfrischkäse, Kräutersalz, Pfeff...
Kürbissuppe
Zutaten: 800 g Kürbisfleisch, 400 g Tomaten, 0,1 l Sahne, 1 Bund Petersilie, 80 g Reis, Salz, Pfeffer, geriebene Muskatnuss Zubereitung: Das Kürbisfleisch würfeln und ca. 15 Minuten in 1 l Salzas...
Kürbissuppe
Zutaten: 1 kg Kürbis, 80 g Fett, 2 Lorbeerblätter, 300 g Sahne, 150 g Zwiebeln, 300 g Kartoffeln, Salz, 1 EL Hühnerbrühe , 3 Tomaten, 1 EL Tomatenmark, Pfeffer, TL Kurkuma Zubereitung: Kürbis sc...
Kürbissuppe
Zutaten: 200 g Möhren, 400 g Kürbis, 2 EL Butter, 1 l Gemüsebrühe, 1 Zwiebel, 2 EL Hirsevollkornmehl, Meersalz, Pfeffer, Currypulver, Ingwer, 1 EL Mandelblättchen, 1 kleinen Becher Crème fra che Z...
Kürbissuppe
Zutaten: 300 g Kürbis, 250 ml Hühnerbrühe, 500 ml Kokosmilch, 1 Prise Curry, 30 g Ingwer, 1 Limette, 2 Karotten, 1/8 Liter Weißwein, 1 Prise Cayennepfeffer, 1 Stängel Zitronengras Zubereitung: Die...
Kürbissuppe & Flusskrebsfleisch
Zutaten für 2 Personen: 500 Gramm Kürbisfleisch (Hokaido), 250 Gramm Möhren, 2 Gemüsezwiebeln, 3 Esslöffel Butter, 2 Teelöffel Tomatenmark, 1 Liter Gemüsebrühe, Liter Apfelsaft (naturtrüb), 4 5...
Kürbissuppe 2
Zutaten: Halbes Hokkaido Kürbis eine mittlere suppen gemüse packung /petersilie, sellerie, möhren, poree/ 2 stück mittelgröße Kartoffel 1-1,5 Liter Gemüsebrühe 1 preis salz 1 Tl pfeffer Zubereitu...
Kürbissuppe Apfel
Zutaten: 650 g Kürbisfleisch, 1 l Gemüsebrühe, 2 kleine saure Äpfel, 1 Zwiebel, 3-4 EL Margarine, 2 TL Ingwer gerieben, Pfeffer, Salz, 2-3 TL brauner Zucker, 1 Messerspitze Piment, 1/2 TL Zimt, Pe...
Kürbissuppe Karibik
Zutaten: 1,2 kg Kürbis, 510 g Tomaten, 210 g Zwiebeln, 0,500 l Kokosmilch, 0,500 l Gemüsebrühe, 2 Knoblauchzehen, 1 TL Paprikapulver, 1/2 TL Ingwerpulver, 1 Prise Chilipulver, 1 Prise Muskat, etwa...
Kürbissuppe mit Goldwürfel
Zutaten: Salz, 500 g Kürbisfleisch, 1 TL Butter, 1 TL Mehl, 1/2 l Gemüsebrühe, 1 Prise Salz, Pfeffer aus der Mühle, 1 TL Zitronensaft, 100 g Sahne 2 Scheiben Toastbrot, 1 EL Butter, einige Stängel...
Kürbissuppe mit Schlagsahne
Zutaten: Etwa 700 g Hokkaido-Kürbis, 100 ml Schlagsahne, 2 EL Keimöl, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Currypulver, 1 TL Zucker, frisch geriebene Muskatnuss, 1 P. Tomato al Gusto (370 g), frische Kräut...
Kürbissuppe Sahne
Zutaten: 1 Kürbis (ca. 1,5 kg), 1 walnußgroßes Stück frischer Ingwer, 1 kleine Gemüsezwiebel, 1 kleine Chilischote, 40 g Butter, 2 Knoblauchzehen, 3/4 l Hühnerbrühe, 200 g Sahne, Salz, Pfeffer, 1 ...
