Gedämpftes Hähnchen
Zutaten: 150 g Hähnchenbrustfilet, 60 g Weizen (vorgegart), 2 rote Zwiebeln, 1 TL Ahornsirup, 1 EL Sojasauce, 250 ml Brühe, etwas Olivenöl, Pfeffer, Salz, 125 g Blattspinat (Tiefkühlware), 4 Stänge...
Gedünstete Kohlrabi
Zutaten: 4 Kohlrabiknollen, 3Eßl. Butter, Salz, 2 Bund Petersilie, 1/2kg Kartoffeln, 1 Ei, Salz, Muskat, 1Eßl. geriebener Käse, etwas Mehl zum Formen. Zubereitung: Den Kohlrabi schälen und die grü...
Gefüllte Auberginen
Zutaten: 2 Auberginen, 2 Tomaten, 375 g frisches gemischtes Hackfleisch, 1 Zitrone (unbehandelt), 3 EL Olivenöl, 2 EL Tomatenmark, Petersilie, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 200 g Mozzarella Zuberei...
Gefüllte Auberginen
Zutaten: 2 Auberginen, 2 Zehen Knoblauch, 1 Zwiebel, Salz, 2 Tomaten, 100 g Walnusskerne, 5 EL Olivenöl,. 2 EL Paniermehl, 1 Zweig Rosmarin, Paprika rosenscharf, Pfeffer, 100 g rote Ziegenkäse-Papr...
Gefüllte Avocado
Zutaten: Avocado, 1 Zehe Knoblauch, Kräutersalz, 75 g Joghurt Zubereitung: Den Knoblauch abziehen und durch die Presse drücken. Den Joghurt mit dem Knoblauch verrühren und mit Salz würzen. Den S...
Gefüllte Champignons
Zutaten: 500 g frische Champignons, 1 Packung Kräuter Frischkäse, 1 Aluschale für den Backofen Grill Zubereitung: Die Champignons müssen geputzt werden und dann muss man vorsichtig die Stängel au...
Gefüllte Champignons
Zutaten: 8 große Champignons, 1 Brötchen, 2 Eier, 100 g Butter, 150 g Kalbfleisch, 1/8 l Milch, 1/8 l saure Sahne,1 TL Senf, Pfeffer, Salz, Kümmel, Semmelbrösel Zubereitung: Champignons putzen, St...
Gefüllte Hackfleisch-Zucchini
Zutaten: 2 gr. Zucchini, 500 g Hackfleisch, 2 Zwiebeln, 4 Zehen Knoblauch, 1 kl. Dose Tomaten, 150 g Emmentaler, Salz und Pfeffer, Oregano, Cayennepfeffer Zubereitung: Die Zwiebeln und Knoblauch f...
Gefüllte Kartoffeln mit Apfel
Zutaten: 2 Bio-Äpfel, 1 TL Rosmarin, 2 EL Balsamico-Essig, 1 rote Zwiebel, 8 große Kartoffeln (fk), 100ml Gemüsebrühe, Keimöl, Kräutersalz, Pfeffer Zubereitung: Ein Backblech mit Backpapier ausleg...
Gefüllte Kohlrabi
Zutaten: 4 Kohlrabi (nicht zu groß - nicht zu klein), 0,300 l Gemüsebrühe, 1 Zwiebel, 190 - 200 g Champignons, 2-3 TL Öl,1 Ei (hart gekocht), 50 g sehr feine Erbsen, etwas Zitronensaft, Pfeffer, Sa...
Gefüllte Kohlrabi
Zutaten: 4 Kohlrabi, 200 g Champignons, 450 g Möhren, 150 g Tomaten, 1 rote Paprikaschote, 2 EL Olivenöl, Meersalz, Paprikapulver (edelsüß), Pfeffer, Saft von Zitrone, frische Petersilie Zubere...
Gefüllte Mangoldblätter
Zutaten: 1 Staude Mangold, Salz, Pfeffer, 1 Zwiebel, 150 g Tomatenpüree, 1 Tasse Langkornreis, 1 EL Brotaufstrich (kalorienvermindert 24 % Fett), 1 EL Meerrettich, 50 g Kirschtomaten, Basilikum Zw...
Gefüllte Paprika
Zutaten: 2 rote Paprikaschoten, 1 Zucchini, 2 EL Reis, 2 EL geriebener Käse, 3 ungezuckerte Aprikosenhälften (Konserve), 1 Ei, 1 EL Tomatenmark, Msp. Muskatnuss Zubereitung: Zucchini waschen, abtr...
Gefüllte Paprikaschoten
Zutaten: 6 Paprikaschoten (gelb, rot, orange), 4 EL Kräutertomatenmark, 250g Naturreis, 3 Eiertomaten, 1 L Gemüsebrühe (Instant), Keimöl, Kräutersalz, 2 Zwiebeln, Pfeffer Zubereitung: 750ml Gemüse...
gefüllte Tomaten
Zutaten: 4 Fleischtomaten, 1 Paprika, 250 g Thunfisch (in Öl), 1 Glas Oliven (mit Paprika), Salz, Pfeffer, 2 El. Olivenöl, 2 El. Balsamico, 1 El. Senf, Petersilie, Thymian, Zitronensaft, 1 Prise Zu...
Gefüllte Tomaten
Zutaten: 4 Salbeiblätter, 4 große Fleischtomaten, 100 g Frischkäse, je 1 gelbe und rote Paprikaschote, Salz, Pfeffer aus der Mühle, 1 EL Olivenöl, 1 EL Crème fra che, 50 g Parmesan, 2 El Sonnenblum...
Gefüllte Tomaten
Zutaten: 30 Cocktailtomaten, 2 Chilis, 1 Bund Basilikum, 2 Knoblauchzehen, 2 Schalotten, 200g Ziegen-Frischkäse Zubereitung: Die Tomaten zuerst einmal gründlich waschen und ihnen alle den Kopf abs...
Gefüllte Tomaten
Zutaten: 1 Zwiebel, 2 Eier, 8 feste Fleischtomaten, 4 EL Vollkornsemmelmehl, 300g feine Meetwurst, 2 EL gehackte Petersilie, Muskat, Kräutersalz, Pfeffer, 20g Butter, getr. Oregano, ca. 50ml süßen ...
Gefüllte Tomaten
Zutaten: 8 Fleischtomaten, 350 g Fleisch Reis Fülle (bestehend aus frischem Hackfleisch / halb und halb, etwas angebräunte Zwiebel, Meersalz, Pfeffer aus der Mühle, 1 Tasse Reis, gehackter Petersil...
Gefüllte Tomaten mit Frischkäse
Zutaten: 1 Packung Kräuter-Frischkäse, 1 kleine Packung Erbsen (TK), 180g Naturreis, 1 Ei, 2 Zwiebeln, Bund frischen Basilikum, 8 Fleischtomaten, 1/8L Gemüsebrühe, 150g frische Champignons, 4 EL ...
